mon tout choco 2M = moelleux minute

Pour un délicieux "tout choco 2M", il vous faut :
1 moule à manquer + un peu de beurre et de farine pour le plat
200 g. de chocolat noir (ou au lait pour les petits)
200 g. de sucre en poudre
200 g. de beurre
5 oeufs

Faire fondre chocolat + beurre
Mélanger le sucre + 5 jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter au mélange chocolat-beurre
Battre les 5 blancs en neige bien ferme
Incorporer les blancs, délicatement, au mélange au chocolat
Zou ! au four : 20 à 30 minutes à 180° C.

Miam ! Miam ! ... à déguster tel quel... mais on peut aussi décorer avec des smarties, du sucre glace...